Weisswein-Rebsorte Souvignier gris
Weisswein-Rebsorte Souvignier gris Herkunft Souvignier gris verdankt ihren Namen der leicht rosafarbenen Beerenhaut, die an den Pinot gris erinnert. Aufgrund ihrer eleganten Farbgebung wird Souvignier gris gelegentlich auch als „Pink Lady“ bezeichnet. Sie wurde in den 1980er Jahren in Deutschland gezüchtet und zählt zu den sogenannten PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Heute gewinnt die Sorte insbesondere im […]
Weisswein-Rebsorte Solaris
Weisswein-Rebsorte Solaris Herkunft Solaris ist eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorte für Weissweine. Sie wurde in den 1970er-Jahren in Deutschland gezüchtet. Ziel war es, robuste Reben für einen nachhaltigen Weinbau zu schaffen – genau das, wofür wir als Bio-Weingut im Thurgau stehen. Anbau Solaris startet früh in die Vegetationsperiode. Das bringt Chancen – und manchmal auch Herausforderungen, […]