Beschreibung

Der Perlende

Unser perlender Schámpus aus der Reblage Morge begeistert mit feiner Perlage und trockenem Ausbau. In der Nase zeigen sich frisch-fruchtige, klare Aromen. Am Gaumen überzeugt er mit einer straffen, präzisen Mineralität, die ihm zugleich Tiefe und Leichtigkeit verleiht. Feinperlend, lebendig und charaktervoll – ein Schaumwein mit Profil und Trinkfluss.

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Apéro, zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch & Meeresfrüchten oder einfach zum Anstossen bei besonderen (und ganz gewöhnlichen) Momenten.

Trinktemperatur: 6-8 °C

Traubensorte: Souvignier gris, Muscaris, Johanniter