Beschreibung

Der Genussvolle

Unser Solaris aus der Einzellage Chindsruet überzeugt in der Nase mit exotischen Fruchtaromen und am Gaumen durch fruchtige Vollmundigkeit, feiner Restsüsse und eine frische, lebendige Säure. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Jung verspielt, mit etwas Reife schön rund und ausgewogen.

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Begleiter zur asiatischen Küche, zu Fondue & Raclette oder einfach zum Geniessen an warmen und kalten Tagen.

Trinktemperatur: 10-11 °C

Lagerfähigkeit: Mehrere Jahre lagerfähig. Seine jugendliche Frucht zeigt sich besonders schön in den ersten Jahren, mit etwas Reife gewinnt der Wein zusätzlich an Harmonie und Tiefe.

Traubensorte: Solaris